菊花是菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等多种物质。菊花的气味芬芳，凉爽而舒适。用糙米煮粥，利用米粒的特性助药性。长期使用美容护体，延缓衰老。
制法：菊花去蒂，晒干，研成细末备用。用粳米50-100克煮粥。粥煮好后，加入10-15克菊花，再煮一两分钟。
功效：菊花香气清香，清凉舒适。以米粥为粥，以米粒之性助药。长期使用可以美容养颜，抗衰抗老。
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